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日志

 
 

冬季暖锅——海带排骨汤  

2013-12-09 11:23:34|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食材:猪大排,海带结,白萝卜,姜,盐,料酒
2013年12月09日 - 小虾米 - 大连食品贸易公司
 海带排骨汤的制作过程:
1、干海带结提前泡发洗净
2、白萝卜洗净去皮切块备用
3、排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起
4、锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右
5、再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟
6、最后加适量盐调味。

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